Descrizione
Rosso Toscana IGT
Uvaggio: Sangiovese, Cabernet Franc, Merlot, Ciliegiolo
Colore: rosso rubino
Profumo: note di frutti rossi, viole e spezie
Sapore: minerale, sapido, tannino equilibrato, buona persistenza
Abbinamenti consigliati: affettati, primi e secondi a base di carne rossa, bbq, cacciucco, formaggi semi-stagionati e stagionati.
Note: Vino di pronta beva, molto equilibrato.
Temperatura di servizio 14°C
750 ml
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La Società Agricola Bonaria si trova a Riotorto, in Val di Cornia, Toscana. La proprietà si estende per un ettaro, di cui 4500 metri coltivati a vite.
Dista circa 4 km dalla costa est del Mare Tirreno e si trova alle pendici di una porzione delle Colline Metallifere, ricche di ferro e sali minerali. Le brezze marine unite alla macchia mediterranea e al suolo argilloso e minerale, sono tratti che si trasferiscono nei vini di Bonaria. Un altro aspetto fondamentale, da considerarsi anche un valore, è la passione impiegata dalla famiglia Grandi per occuparsi di questo terreno dal lontano 1929.