ANTÌOCO 2019
da Bonaria
6,50 €
Bianco Toscana IGT
Uvaggio: Trebbiano, Malvasia, Ansonica, Vermentino
Vinificazione in cemento
Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumo: delicato, note di fiori di campo, note fruttate di mela
Sapore: fresco, minerale, sapido, nota finale ammandorlata
Abbinamenti consigliati: antipasti, primi e secondi piatti a base di pesce in preparazioni semplici e delicate
Temperatura di servizio: 8°C
https://www.facebook.com/agricolabonaria/?view_public_for=104408057876683
Descrizione
Bianco Toscana IGT
Uvaggio: Trebbiano, Malvasia, Ansonica, Vermentino
Vinificazione in cemento
Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumo: delicato, note di fiori di campo, note fruttate di mela
Sapore: fresco, minerale, sapido, nota finale ammandorlata
Abbinamenti consigliati: antipasti, primi e secondi piatti a base di pesce in preparazioni semplici e delicate
Temperatura di servizio: 8°C
https://www.facebook.com/agricolabonaria/?view_public_for=104408057876683
Bonaria
La Società Agricola Bonaria si trova a Riotorto, in Val di Cornia, Toscana. La proprietà si estende per un ettaro, di cui 4500 metri coltivati a vite.
Dista circa 4 km dalla costa est del Mare Tirreno e si trova alle pendici di una porzione delle Colline Metallifere, ricche di ferro e sali minerali. Le brezze marine unite alla macchia mediterranea e al suolo argilloso e minerale, sono tratti che si trasferiscono nei vini di Bonaria. Un altro aspetto fondamentale, da considerarsi anche un valore, è la passione impiegata dalla famiglia Grandi per occuparsi di questo terreno dal lontano 1929.
